Домашняя кухня в Афинах

Мармелад премиум-класса, Им могут полакомиться без вреда для здоровья даже диабетики, веганы, вегетарианцы и конечно же наши обожаемые детки.

Холодец является одним из старейших кулинарных изобретений, не теряющих своей актуальности, при этом у него нет никаких романтических историй происхождения.

Дело в том, что крема и тесто по разному воспринимают краситель. Если для окраски крема нам понадобится пара капель гелевого красителя, то....

Да, представьте себе - торт "Красный бархат" это - классика и появился он не с десяток лет назад, как многие думают, - он появился аж в 19-м веке!

Еще в произведении отца комедии Аристофана было изречение: "Принесите мне капустные листья со свининой!"

Многие годы купить торт можно было только в Украине. За «Киевский» давали взятки, покупали обманом, обменивали его на дорогостоящие услуги.

История кулинарии утверждает, что способствовала этому сказка братьев Гримм "Гензель и Гретель", которая впервые была опубликована в 1812 году.

Наверное, нужно начать этот разговор с главного героя - самого торта. Почему "Лимонадный Джо"?

По одной из версий, слово «паштет» — немецкого происхождения. Pastete в переводе означает «пирожок», «начинка».

А между тем, ничего особенного в нем не было. Само по себе это пирожное - дитя экономии и скрупулезного учета расхода продуктов.

Бытует мнение, что оригинальный рецепт торта «Прага» был разработан в столице Чехии. Однако в рецептах чешской кухни данный торт отсутствует.

Предполагается, что это народное творчество, но вот почему именно "Спартак"? Этот вопрос по сей день не дает мне покоя.