История овсяного печенья берет свое начало с конца XVII века, в Шотландии. Первое печенье шотландские хозяйки пекли на открытом огне - перетертый овес смешивали с ключевой водой, а из полученного теста лепили небольшие лепешки, которые и пекли на раскаленных камнях печей.
Читать далее